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Berkel B116 Schwungradschneidemesser 370 mm - schwarz

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Schwungradschneidemesser 370 mm - schwarz - Berkel - B116

Schwungradschneidemaschine B116, die traditionellste der Berkel-Linie. Auch für den intensiven professionellen Einsatz geeignet, ist es immer noch auf traditionelle Weise aus lackiertem Aluminium mit Edelstahldetails gebaut und hat eine Klinge mit 37 cm Durchmesser.

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Technisches Datenblatt

EAN 8050040425396
Modell B116
Numerisches Modell BK116VCA00000000FN
Kategorie Schwungradschneider
Klingendurchmesser 370 mm
Feinbearbeitung Schwarz

Produktmerkmale

Berkel B116 Schwungradschneidemesser 370 mm - schwarz
Schwungradschneidemesser 370 mm - schwarz - Berkel - B116
Schwungradschneidemaschine B116, die traditionellste der Berkel-Linie. Es ist sogar für den intensiven professionellen Einsatz geeignet und hat eine Klinge mit 37 cm Durchmesser.

Schwungradleitung B116
Als eines der traditionellsten Modelle der Berkel-Linie behält die Schwungrad-Aufschnittmaschine B116 alle ihre über mehr als ein Jahrhundert Geschichte etablierten Eigenschaften unverändert bei und kombiniert sie mit Sicherheitsprinzipien und modernsten Designtechniken.
Es ist auch für den intensiven professionellen Gebrauch geeignet und immer noch auf traditionelle Weise aus lackiertem Aluminium mit Edelstahldetails gebaut und mit einem eingebauten Schärfer und einer Schnittstärkeneinstellung mit dem traditionellen und präzisen mechanischen Uhrwerk ausgestattet.
Das Volano B116 hat eine Klinge mit 37 cm Durchmesser und ist in Schwarz und Rot erhältlich. Alle Versionen können mit einem farblich passenden Fuß aus Gusseisen geliefert werden.

Technische Daten
Abmessungen (LxBxH): 780 x 960 x 720 mm
Gewicht: 80 kg
Klingendurchmesser: 370 mm
Hobelmessermaterial: 100Cr6
Schnittstärke: 0 - 4 mm
Schnittleistung (rund): 260 mm
Schnittkapazität (rechteckig): 290 x 260 mm

Abnehmbare Teile
Handschuhfach
Merchandise-Überplatte

einschließlich Zubehör
Spitzer mit einer Bewegung

Leistung
Handbemaltes und handverziertes geblümtes Schwungrad im Berkel-Stil; intern ausbalanciert, um seine Drehung in jeder Position zu blockieren
Gestell aus lackiertem Aluminium mit handgemalten Verzierungen, produktberührende Teile aus Edelstahl
370-mm-Klinge aus verchromtem 100cr6-Stahl mit inkrementellem Präzisions-Schnittstärken-Einstellsystem
Abnehmbarer Scheibenabweiser aus Edelstahl, Sammelplatte, verschiebbare Oberplatte
Messerschutzring mit patentiertem mechanischen Antrieb
Schnelles Vorschub- und Rückführsystem der Platte
Spezialarm zur Produktfixierung mit unterstütztem Heben
Schnittstärken-Einstellknopf zwischen 0 mm und 4 mm
Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung von Abfallprodukten

Reinigung & Hygiene
Professioneller Teller und Platzteller aus Edelstahl mit Freigabesystem für maximale Reinigung
Unterstützter Produktschieber aus verchromtem Stahl zum optimalen Blockieren des Produkts
Sehr große Reinigungsräume in den produktberührenden Bereichen
Schnelles Deflektor-Entfernungssystem für einfache Reinigung
Abnehmbares und waschbares Handschuhfach aus Edelstahl
Abnehmbarer Spitzer, der vollständig in einem speziellen Fach an der Maschine eingeschlossen ist

Sicherheit
Klingenschutzring aus verchromtem Stahl
Hebelbetätigtes Freigabesystem für den Klingenschutzring, das unter dem Turm positioniert ist, um maximale Sicherheit zu gewährleisten
Ergonomische Bedienelemente aus schwarz eloxiertem Aluminium, um den Griff zu erleichtern und den Aufwand des Bedieners zu minimieren

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