Coldline W45A Life Abatidor de temperatura incorporado cm. 60 horas 45 - acero inoxidable profesional

Coldline LIFE W45A Abatidor de temperatura integrado cm. 60 horas 45 - acero inoxidable profesional

TECNOLOGÍA PROFESIONAL EN TU CASA
Nacido de la experiencia adquirida por Coldline en el mundo de la restauración profesional , LIFE traslada la tecnología multiclimática más avanzada a la cocina del hogar.
Las diez funciones : abatimiento, congelación, levadura, almacenamiento, descongelación, chocolate, yogur, enfriamiento de botellas, secado y cocción lenta le permiten manejar correctamente cualquier tipo de alimento recién cocinado o crudo como ningún otro aparato lo permite.
¡Podrás abandonar el producto industrial y apreciar el sabor natural de las verduras frescas en cada estación!
El modelo W45A que aquí se propone, con superficie interior en acero inoxidable AISI304 y puerta en acero inoxidable Professional , es un modelo de empotrar con una altura media de 45 cm., la solución perfecta para tu familia.
Con un simple toque en la pantalla táctil, puede administrar dinámicamente la temperatura y la intensidad de la ventilación para un control verdaderamente simple e intuitivo .
Olvídese del folleto de instrucciones. Cada tecla, presionada durante 3 segundos, proporciona información clara y precisa sobre la función seleccionada.
El diseño refinado y elegante de LIFE W45 se integra con cualquier estilo de cocina o salón.

OPERACIÓN
Funciones: Enfriamiento rápido, congelación, levadura, descongelación, almacenamiento, chocolate, yogur, enfriamiento de botellas, secado, cocción a baja temperatura
Modo de funcionamiento: 160 programas automáticos, con sonda al corazón, sin sonda al corazón

CARACTERÍSTICAS
Temperaturas: -40°C / +85°C
Ventilación: Regulable 25% - 100%
Pantalla: pantalla táctil, 4,3 pulgadas
Capacidad: 26 litros, 3 niveles
Peso: 55 kg
Gas refrigerante: R 290, GWP 3
Medidas internas: 455 x 349,5 x 178 mm
Medidas exteriores: 595 x 575 x 456 mm
Dimensiones del embalaje: 620 x 680 x 590 mm
Capacidad frigorífica: 900W [Evap - 10°C cond. +40°C]
Fuente de alimentación: 220V-240V / 50Hz
Absorción máxima: 540W - 2.8A
Acabado exterior: Acero inoxidable profesional
Acabado interior: tela de lino resistente a los arañazos de acero AISI 304
Bisagra de la puerta: Cierre suave, apertura con tapa

ACCESORIOS SUMINISTRADOS
2 rejillas 448 x 325 x 32 mm
sonda de corazón
higienizando

ACCESORIOS OPCIONALES
Parrilla de acero inoxidable 60/45
Cubo en madera laminada negra
Bandeja de acero inoxidable GN1/2
Bandeja de acero inoxidable GN1/3
Bandeja de acero inoxidable perforada 30
Bandeja de acero inoxidable perforada 60/45
Molde de silicona 01
Molde de silicona 02
Molde de silicona 04
Molde helado clásico + 50 palitos de madera
Molde helado corazón +50 palitos de madera
Palitos de madera
Espaciador para secado
Desinfectante

• Matar
Enfría rápidamente los alimentos recién cocinados a +3 °C, bloquea la proliferación bacteriana, aumenta el tiempo de almacenamiento en un 70 % manteniendo la calidad original.‎
• Congelación
Enfría rápidamente alimentos crudos o recién cocinados a -18°C en el centro, manteniendo su calidad original. Aumente el tiempo de almacenamiento en el congelador hasta unos meses.
• Descongelación
Descongela rápidamente los alimentos con total seguridad, respetando la calidad original sin riesgos para la salud.
• Almacenamiento
Mantiene los alimentos a la temperatura deseada entre -40°C y +85°C con intensidad de ventilación regulable del 25% al 100%.
• Levadura
Crea el microclima ideal para una perfecta levadura, favoreciendo el óptimo desarrollo de los panales internos y de los aromas. El ciclo puede ser inmediato o programado.
• Chocolate
Le permite crear chocolates, bombones y tabletas de chocolate a través de ciclos específicos de cristalización y desprendimiento.
• Yogur
Te permite hacer yogures cremosos y naturales con el simple uso de leche de buena calidad.
• Enfriador de botellas
Enfría rápidamente el vino, la cerveza y las bebidas a la temperatura deseada.
• Secado
Deshidrata frutas, verduras, setas, legumbres y permite conservarlas a temperatura ambiente durante mucho tiempo.
• Cocción lenta
Cuece los alimentos a bajas temperaturas, potenciando su sabor, suavidad y conservando los valores nutricionales.